グリーンペッパーゼリー

Name: グリーンペッパーゼリー
Ingredients: 6 大きなピーマン; 1 1/2 c. リンゴ酢; 6 c. 砂糖; 1/2 tsp. 塩; 1/2 tsp. カイエン; 6 oz. 液体ペクチン; 緑色の食用色素; パラフィン

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グリーンペッパーゼリーは、適度に簡単な夕食です。大きなピーマン6個、1 1/2 cで作ります。リンゴ酢、６ｃ．砂糖、小さじ1/2塩と小さじ1/2。カイエン、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 大きなピーマン

1 1/2 c. リンゴ酢

6 c. 砂糖

1/2 tsp. 塩

1/2 tsp. カイエン

6 oz. 液体ペクチン

緑色の食用色素

パラフィン

👨‍🍳 作り方

ピーマンは種を取り、みじん切りにする。

ピーマンの1/2と酢の1/2をミキサーに入れてピューレにします。

残りの1/2でも繰り返します。

大きな鍋にピューレを入れ、カイエンペッパー、砂糖、塩を加えます。

完全に沸騰させながら絶えずかき混ぜてください。

ペクチンを加えてさらに1分煮ます。

火から下ろし、緑色の着色料を加えて適切な色にします。

滅菌瓶に注ぎ、パラフィンで密封します。 2パイントになります。

🍷 完璧なペアリング