Grünes Pfeffergelee
Grünes Pfeffergelee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen grünen Paprikaschoten, 1 1/2 c. Apfelessig, 6 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Cayennepfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Paprika entkernen und hacken.
1/2 der Paprika und 1/2 des Essigs in einen Mixer geben und pürieren.
Mit der restlichen Hälfte wiederholen.
Das Püree mit Cayennepfeffer, Zucker und Salz in einen großen Topf geben.
Rühren Sie ständig um, während Sie es zum Kochen bringen.
Pektin hinzufügen und 1 Minute länger kochen lassen.
Vom Herd nehmen und grüne Farbe hinzufügen, um eine passende Farbe zu erzielen.
In sterile Gläser füllen und mit Paraffin verschließen. Ergibt 2 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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