Sopa de Ervilha Verde
A sopa de ervilha verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. ervilhas, água quente, 1 cebola fatiada, 2 colheres de sopa. margarina e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cubra as ervilhas com água quente à qual foi adicionada a cebola fatiada e cozinhe até que as ervilhas possam ser amassadas.
Amasse as ervilhas e adicione meio litro de água quente.
Misture a margarina e a farinha e cozinhe por mais ou menos um minuto, mexendo sempre, mas sem dourar.
Adicione as ervilhas, depois o leite e as natas.
Tempere a gosto com sal e pimenta branca e deixe ferver uma vez.
Coe e sirva.
Rende de 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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