Зеленая лапша
Зеленая лапша — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 фунта шпината, 3 гр. просеянной муки общего назначения, 1/2 ч. л. соли, 3 яйца и 6 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте шпинат.
Поместите в тяжелую кастрюлю. Не добавляйте воду. Готовьте только во влаге, оставшейся на листьях от мытья. Частично накройте крышкой и готовьте 5 минут, периодически помешивая вилкой. Слейте со шпината воду, отожмите его и мелко нарежьте.
Смешайте муку и 1/2 чайной ложки соли в миске, сделав углубление в центре. Добавляйте яйца по одному, слегка перемешивая после каждого добавления. Добавьте нарезанный шпинат и хорошо перемешайте.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите до получения однородной массы, при необходимости добавляя муку, чтобы получилось крутое тесто.
Разделить тесто пополам.
Слегка раскатайте каждую половину в прямоугольник толщиной около 1/8 дюйма. Накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий