हरा एनचिलाडस

टॉर्टिला को गर्म ग्रीस में नरम होने तक डुबोएं।

कागज़ के तौलिये पर निकालें।

2 कैन सूप, 1 पैकेज पनीर, 1/2 पिंट खट्टा क्रीम, कोमिनो, लहसुन नमक, 1 कैन मिर्च और कटा हुआ चिकन मिलाएं। प्रत्येक टॉर्टिला पर 1 बड़ा चम्मच मिश्रण रखें और रोल करें। प्रत्येक एंचिलाडा को लंबे बेकिंग डिश में अगले एंचिलाडा के विरुद्ध कसकर रखें। कटोरे में पनीर, सूप (बिना पतला), बची हुई खट्टी क्रीम और मिर्च का दूसरा पैकेज मिलाएं।

अच्छी तरह हिलाएँ और एनचिलाडस पर फैलाएँ। 325° ओवन में रखें और बुलबुले बनने तक गर्म करें।

6 से 8 तक परोसें।