Enchiladas Verdes
Las enchiladas verdes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 doz. tortillas de maíz, 4 latas de crema de pollo, sal de ajo al gusto, 2 pq. queso monterey jack rallado y 1 lata de pollo desmenuzado o 1 pechuga de pollo cortada en cubitos y cocida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Sumerja las tortillas en grasa caliente hasta que estén blandas.
Escurrir sobre toallas de papel.
Combine 2 latas de sopa, 1 paquete de queso, 1/2 litro de crema agria, comino, sal de ajo, 1 lata de chiles y pollo cortado en cubitos. Coloque 1 cucharada grande de la mezcla en cada tortilla y enrolle. Coloque cada enchilada firmemente contra la siguiente en una fuente para hornear larga. Mezcle el segundo paquete de queso, las sopas (sin diluir), el resto de la crema agria y los chiles en un tazón.
Revuelva bien y extienda sobre las enchiladas. Coloque en el horno a 325° y caliente hasta que burbujee.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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