Feijão Verde com Tomate
Feijão Verde Com Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. azeite, 1 1/2 lb de feijão verde, 2 dentes de alho descascados e picados, 1 cebola média cortada em rodelas e 4 pequenos tomates maduros, sem sementes e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o feijão verde no vapor por 5 minutos.
Aqueça o óleo na frigideira.
Refogue o alho, a cebola e o feijão por 3 a 4 minutos.
Adicione o tomate, a salsa, o vinagre de vinho tinto, o orégano, o sal e a pimenta.
Cozinhe por mais 5 minutos.
Frio.
Sirva em temperatura ambiente.
Serve de 4 a 6 pessoas.
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