Haricots verts aux tomates fraîches
Les haricots verts aux tomates fraîches sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. poivron vert haché, 1 oignon moyen haché, 2 c. d'huile, 2 grosses tomates hachées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les poivrons verts et l'oignon dans l'huile chaude dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 3 minutes.
Ajouter les tomates, l'origan et le sel. Laisser mijoter 10 minutes.
Coupez les haricots. Couper en longueurs de 1 pouce.
Cuire jusqu'à tendreté, environ 8 à 10 minutes; vidange.
Incorporer la sauce aux haricots.
Cuire juste pour bien réchauffer.
Pour 4 personnes.
Contient 120 calories, 3 g de protéines, 5 g de matières grasses et 280 mg de sodium par portion.
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