インゲン ピカンテ
インゲン豆のピカンテは、適度に簡単なディナーです。新鮮なインゲンを丸ごと1ポンド、薄くスライスした中くらいの玉ねぎ1個、1cで作ります。水、小さじ1/2塩とベーコン 3 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にインゲン、玉ねぎ、水、塩小さじ1/2を入れて混ぜます。
蓋をして25分間、または豆がちょうど柔らかくなるまで調理します。ドレイン。
フライパンでベーコンをカリカリになるまで調理します。ドレイン。
ベーコンのドリップ大さじ2を取っておきます。
ベーコンを砕いて脇に置きます。ドリップをフライパンに戻します。酢、砂糖、ウスターソース、小さじ1/4の塩を加えて混ぜます。
混合物を沸騰させます。
鍋の水気を切った豆の上にソースを注ぎます。砕いたベーコンを振りかける。
軽く混ぜ合わせます。
蓋をして再び2～3分加熱します。すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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