Haricots Verts Piquants
Green Beans Piquante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts frais entiers, 1 oignon moyen, tranché finement, 1 c. eau, 1/2 c. sel et 3 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, mélanger les haricots verts, l'oignon, l'eau et 1/2 cuillère à café de sel.
Cuire à couvert pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres; vidange.
Dans une poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; vidange.
Réservez 2 cuillères à soupe de jus de bacon.
Émietter le bacon et réserver. Remettez le jus de cuisson dans la poêle; incorporer le vinaigre, le sucre, la sauce Worcestershire et 1/4 cuillère à café de sel.
Porter le mélange à ébullition.
Verser la sauce sur les haricots égouttés dans la casserole; saupoudrer de bacon émietté.
Remuer légèrement pour mélanger.
Couvrir et remettre au feu pendant 2 à 3 minutes. Servir immédiatement.
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