Haricots verts et champignons

Haricots verts et champignons

⏱️ Prêt en 2h 16m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Les haricots verts et les champignons sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fait avec de l'oignon blanc moyen, . huile, . champignons, tranchés verticalement, c. bouillon de poulet et . haricots verts frais, coupés en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez l'oignon en fines tranches verticales.

Séparez les tranches en lanières; annuler.

Chauffer une cuillère à soupe d'huile dans le wok à feu vif

(ou utilisez une poêle épaisse).

Ajouter les champignons; faire sauter 1 minute. Utilisez une écumoire pour placer les champignons dans un grand bol; annuler.

Faites chauffer une deuxième cuillère à soupe d'huile, ajoutez l'oignon et faites sauter une minute.

Verser l'oignon cuit dans un bol avec les champignons.

Chauffer la cuillère à soupe d'huile restante à feu vif.

Ajouter les haricots; faire sauter doucement jusqu'à ce qu'il soit vert vif et brillant d'huile. Réduire le feu à doux.

Ajouter le bouillon et le sucre.

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, 10 à 20 minutes, selon l'âge et la taille des haricots. Remuer de temps en temps.

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