Judías verdes y champiñones
Las judías verdes y los champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla blanca mediana, 3 cucharadas. aceite, 1/4 libra de champiñones, rebanados verticalmente, 1/2 c. caldo de pollo y 1 libra de judías verdes frescas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En finas lonchas verticales.
Separa las rebanadas en tiras; aparte.
1 cucharada de aceite en wok a fuego alto
(o use una sartén pesada).
Agrega los champiñones; sofríe 1 minuto. Utilice ranuras para colocar los champiñones en un tazón grande; dejar de lado.
Segunda cucharada de aceite, agrega la cebolla y sofríe.
1 minuto.
Cebolla cocida en un bol con champiñones.
Calienta la cucharada restante de aceite a fuego alto.
Agrega los frijoles; Sofríe suavemente hasta que esté verde brillante y brillante con aceite. Reducir a bajo.
Agrega el caldo y el azúcar.
Tape y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, de 10 a 20 minutos, dependiendo de la edad y el tamaño de los frijoles. Revuelva de vez en cuando.
🍷 Maridajes Perfectos
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