Cazuela De Judías Verdes

Para hacer salsa blanca, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento.

Agrega la harina; cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente. Con un batidor de varillas, agregue la leche; llevar a ebullición.

Cocine, batiendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que espese.

Agrega la mezcla de aderezo y la pimienta blanca; dejar de lado.

Precalienta el horno a 350°.

Rocíe una sartén mediana con aceite en aerosol antiadherente; calentar a fuego medio-alto.

Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Retire la mitad de la mezcla de cebolla; dejar de lado.

Agregue los champiñones a la mezcla de cebolla que queda en la sartén y cocine unos 5 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.

Combine la mezcla de champiñones, las judías verdes y la salsa blanca en una cacerola de 1 1/2 cuarto.

Combine el pan rallado con la mezcla de cebolla reservada; espolvorear sobre la cazuela. Hornee, sin tapar, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 20 a 30 minutos.