Auflauf mit grünen Bohnen
Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 1/2 c. Milch, 3 bis 4 TL. Trockenes Salatdressing nach Ranch-Art und 1/4 bis 1/2 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Um die weiße Soße zuzubereiten, schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze.
Mehl einrühren; 1 bis 2 Minuten kochen, dabei ständig umrühren. Milch mit einem Schneebesen einrühren; zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Dressingmischung und weißen Pfeffer einrühren; beiseite legen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine mittelgroße Bratpfanne mit Antihaft-Kochspray einsprühen; Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen und 2 bis 3 Minuten rühren, bis es weich ist.
Die Hälfte der Zwiebelmischung herausnehmen; beiseite legen.
Fügen Sie die Pilze zu der in der Pfanne verbliebenen Zwiebelmischung hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang oder bis die Pilze weich sind.
Pilzmischung, grüne Bohnen und weiße Soße in einer 1,5-Liter-Auflaufform vermengen.
Semmelbrösel mit der beiseite gestellten Zwiebelmischung vermischen; über den Auflauf streuen. Ohne Deckel ca. 20 bis 30 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist.
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