يخنة لحم البقر بالفاصوليا الخضراء

قطع اللحم إلى مكعبات بحجم 1 بوصة؛ مغلفة بالدقيق المتبل. قم بتسخين المرق في مقلاة ثقيلة أو فرن هولندي. يضاف البصل ويطهى حتى يصبح أصفر. أضف اللحم والبني من جميع الجوانب. أضيفي الطماطم المقشرة والمقطعة إلى أرباع والماء المغلي.

يغطى ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة، حوالي 1 1/2 ساعة.

أضف الفاصوليا واستمر في الطهي حتى ينضج اللحم والفاصوليا.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك إزالة اللحوم والخضروات.

قم بتكثيف المرق وأعد اللحوم والخضروات إلى المرق.