Ensalada De Judías Verdes Y Tomate

Lave las judías verdes; recortar los extremos y quitar los hilos.

Cocine las judías verdes cubiertas con una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes.

Escurrir los frijoles y dejar enfriar. Combine los frijoles y los tomates en un recipiente poco profundo.

Combine el aceite de oliva, la salsa inglesa, la sal y la pimienta en un frasco; cubra bien y agite vigorosamente.

Vierta sobre la mezcla de frijoles; cubra y enfríe durante 2 o 3 horas.