Салат из зеленой фасоли и редиса в сметанном винегрете
Салат из зеленой фасоли и редиса в винегрете со сметаной — это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта обрезанной зеленой фасоли, 3 ст. красного винного уксуса, 6 ст. оливкового масла, 4 ст. сметаны и 2 ст. нарезанный тонкими ломтиками редис (красный и белый). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Доведите до кипения большое количество слегка подсоленной воды.
Добавьте фасоль и готовьте, пока она не станет мягкой, около 6–7 минут.
Слейте воду и опустите под холодную воду, чтобы остановить дальнейшее приготовление.
Переложите фасоль в сервировочную миску.
Посыпьте 1 столовой ложкой уксуса, сметаной и маслом.
Взбейте заправку до однородности.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Добавьте к фасоли редис, зеленый лук и заправку. Аккуратно перемешайте салат двумя ложками.
Перед подачей дайте салату промариноваться при комнатной температуре в течение 2 часов.
Превратите салат в обеденное блюдо, добавив копченую индейку, швейцарский сыр или копченую ветчину, нарезанную соломкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий