Name: Греческий летний овощной салат
Ingredients: 3 большие спелые красные помидоры (около 2 фунтов), очищенные от семян и крупно нарезанные на кусочки размером от 1 до 1 1/2 дюйма.; 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками толщиной 1 дюйм.; 1 красный болгарский перец, крупно нарезанный на кусочки толщиной 1 дюйм.; 1 Английский (тепличный) огурец, неочищенный, нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 6 tbsp. оливковое масло экстра-класса; 3 tbsp. красный винный уксус; Соль и свежемолотый черный перец; 1/4 lb. сыр фета (около 2 1/4 стакана); 1 c. оливки Каламата; 1 1/2 tsp. сушеный греческий орегано

Греческий летний овощной салат

👁️ 11 просмотров

Греческий летний овощной салат – это относительно легкий ужин. Состоит из 3 больших спелых красных помидоров (около 2 фунтов), очищенных от семян и крупно нарезанных на кусочки размером от 1 до 1 1/2 дюйма, 1 маленькой красной луковицы, нарезанной кубиками размером 1 дюйм, 1 красного болгарского перца, крупно нарезанного на кусочки размером 1 дюйм, 1 английского (тепличного) огурца, неочищенного, нарезанного кусочками размером 1 дюйм, и 6 ст. оливкового масла экстра-класса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.