Perna de cordeiro à moda grega
Perna de cordeiro ao estilo grego é um jantar fácil. Feito com 1 (6 a 7 lb.) perna de cordeiro, 1 limão grande, sal, pimenta e orégano a gosto, 1/4 xícara. margarina e 4 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Lave a carne e coloque na assadeira.
Faça incisões no cordeiro em vários lugares e coloque os dentes de alho.
Passe suco de limão em todo o assado, depois sal, pimenta e orégano.
Asse a 350° por 2 horas e meia.
Depois que a carne estiver dourada, vire para dourar o verso.
Podem ser adicionadas batatas e cenouras, com um pouco de água, depois de o cordeiro ter cozinhado uma hora.
(Adicione mais água se evaporar.)
🍷 Combinações Perfeitas
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