Pierna de cordero al estilo griego
La pierna de cordero al estilo griego es una cena fácil. Elaborado con 1 pierna de cordero (6 a 7 lb), 1 limón grande, sal, pimienta y orégano al gusto, 1/4 c. margarina y 4 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Lave la carne y colóquela en una fuente para asar.
Hacer incisiones en el cordero en varios lugares e insertar dientes de ajo.
Frote el jugo de limón sobre todo el asado, luego sal, pimienta y orégano.
Hornee a 350° durante 2 1/2 horas.
Después de que la carne se haya dorado, déle la vuelta para que se dore la parte trasera.
Se pueden añadir patatas y zanahorias, con un poco de agua después de una hora de cocción del cordero.
(Agregue más agua si se evapora).
🍷 Maridajes Perfectos
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