ギリシャ風子羊モモ肉

ギリシャ風子羊モモ肉

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ギリシャ風子羊レッグは簡単なディナーです。子羊脚1本(6~7ポンド)、大きめのレモン1個、塩、コショウ、オレガノ(お好みで)1/4cで作ります。マーガリンとニンニク4片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

肉を洗い、フライパンに入れます。

子羊肉に数カ所切り込みを入れ、ニンニクを入れます。

ロースト全体にレモン汁をすり込み、塩、コショウ、オレガノをすり込みます。

350°で2時間半焼きます。

肉に焼き色がついたら裏返して焼き色をつけます。

子羊肉を1時間調理した後、少量の水とともにジャガイモとニンジンを加えてもよい。

(水が蒸発していたら追加してください。)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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