Gigot d'agneau à la grecque

Gigot d'agneau à la grecque

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Le gigot d’agneau à la grecque est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (6 à 7 lb) gigot d'agneau, 1 gros citron, sel, poivre et origan au goût, 1/4 c. margarine et 4 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Lavez la viande et placez-la dans une rôtissoire.

Faire des incisions dans l'agneau à plusieurs endroits et insérer des gousses d'ail.

Frottez le rôti entier avec du jus de citron, puis salez, poivrez et origan.

Cuire au four à 350° pendant 2h30.

Une fois la viande dorée, retournez-la pour faire dorer l'envers.

Des pommes de terre et des carottes peuvent être ajoutées, avec un peu d'eau, après une heure de cuisson de l'agneau.

(Ajoutez plus d'eau si évaporée.)

🍷 Accords Parfaits

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