Cogumelos Recheados Gregos
Cogumelos Recheados Gregos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 24 cogumelos frescos com caule, 1 (10 onças) pacote. espinafre congelado, 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, 4 onças. queijo feta esfarelado, enxaguado e 1/2 xícara. cebolinha verde picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o espinafre congelado em fogo alto até descongelar.
Escorra em uma peneira, pressionando a umidade.
Na tigela, misture o espinafre, os queijos, a cebola, a salsa e o sal a gosto.
Misture bem.
Monte as tampas dos cogumelos com a mistura de espinafre.
Disponha no prato de servir e cozinhe em fogo alto até cozinhar no vapor, aproximadamente 3 a 4 minutos. A mistura de espinafre pode ser transformada em bolas e congelada para ser colocada em tampas de cogumelos antes de colocá-las no micro-ondas.
🍷 Combinações Perfeitas
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