Champignons farcis à la grecque
Les champignons farcis à la grecque sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 champignons à tige fraîche, 1 paquet (10 oz). épinards surgelés, 1/2 c. fromage parmesan râpé, 4 oz. fromage feta émietté, rincé et 1/2 c. oignons verts finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les épinards surgelés à puissance élevée jusqu'à ce qu'ils soient à peine décongelés.
Égoutter dans une passoire en éliminant l'humidité.
Dans un bol à mélanger, mélanger les épinards, les fromages, l'oignon, le persil et le sel au goût.
Bien mélanger.
Monter les chapeaux de champignons avec le mélange d'épinards.
Disposer sur une assiette de service et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit fumant, environ 3 à 4 minutes. Le mélange d'épinards peut être façonné en boules et congelé pour être placé dans des chapeaux de champignons juste avant de passer au micro-ondes.
🍷 Accords Parfaits
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