Греческий шпинатный пирог
Греческий шпинатный пирог – это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов листьев шпината, очищенных и порванных, 2 булочек в виде полумесяца из холодильника (8 унций), 1/2 стакана. нарезанный лук, 2–3 ч. л. травы укропа и 1–2 гр. Раскрошенный сыр фета по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В большой миске залейте шпинат кипятком.
Дайте постоять 5 минут, перемешайте один раз.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Нагрейте духовку до 400°. Раскатайте 1 банку теста на 2 длинных прямоугольника; поместите в несмазанную кастрюлю размером 13 x 9 дюймов.
Нажмите на дно и вверх на 1/2 дюйма, чтобы образовалась корочка. Выпекать при температуре 400° 5 минут.
Смешайте осушенный шпинат, лук, зелень укропа, фету, творог и яйца.
Хорошо перемешайте.
Выкладываем на частично испеченный корж.
Вторую банку теста раскатайте на 2 прямоугольника и положите поверх начинки.
Вернитесь в духовку и запекайте 20–30 минут или до темно-золотистого цвета.
Для подачи разрежьте на кусочки в форме ромба.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий