Crevettes grecques
Les crevettes grecques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 c. ail émincé, 2 c. tomates Roma pelées et coupées en cubes, 1/2 c. vin blanc et 1 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 400°.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites revenir l'ail.
Cuire brièvement et ajouter les tomates.
Cuire 1 minute et ajouter le vin, le sel, le poivre et l'origan.
Cuire à feu modéré pendant 10 minutes.
Annuler.
Faites chauffer les 3 cuillères à soupe d'huile restantes et faites revenir les crevettes environ 1 minute.
Verser les crevettes et le jus de cuisson dans un plat allant au four.
Couvrir de fromage feta et napper de sauce tomate.
Cuire au four 10 minutes.
Cuire les pâtes, les égoutter et les servir avec le mélange de crevettes déposé dessus.
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