Griechische Garnelen

Griechische Garnelen

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Griechische Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Olivenöl, 1 TL. gehackter Knoblauch, 2 c. geschälte, gewürfelte Roma-Tomaten, 1/2 c. Weißwein und 1 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

2 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen und Knoblauch anbraten.

Kurz kochen und Tomaten hinzufügen.

1 Minute kochen lassen und Wein, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.

Bei mäßiger Hitze 10 Minuten kochen lassen.

Beiseite stellen.

Die restlichen 3 Esslöffel Öl erhitzen und die Garnelen etwa 1 Minute anbraten.

Den Garnelen- und Bratensaft in die Auflaufform geben.

Mit Feta-Käse bedecken und Tomatensauce darüber geben.

10 Minuten backen.

Nudeln kochen, abtropfen lassen und mit der Garnelenmischung darüber löffeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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