Camarones Griegos
Los camarones griegos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharadita. ajo picado, 2 c. tomates roma pelados y cortados en cubos, 1/2 c. vino blanco y 1 cucharadita. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 400°.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén y saltea el ajo.
Cocine brevemente y agregue los tomates.
Cocine 1 minuto y agregue vino, sal, pimienta y orégano.
Cocine a fuego moderado durante 10 minutos.
Dejar de lado.
Caliente las 3 cucharadas de aceite restantes y saltee los camarones durante aproximadamente 1 minuto.
Vierta los camarones y el jugo de la sartén en una fuente para hornear.
Cubra con queso feta y vierta la salsa de tomate encima.
Hornea 10 minutos.
Cocine la pasta, escurra y sirva con la mezcla de camarones encima.
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