Name: ギリシャのエビ
Ingredients: 1 玉ねぎ、みじん切り; 1 clove ニンニク、みじん切り; オリーブオイル（ソテー用）; 1 (28 oz.) can トマト、水気を切る、または6個の熟した新鮮なトマト、みじん切り; 1 c. 辛口の白ワイン; 1 tsp. 乾燥オレガノ、分割; 2 lb. 皮をむいて背ワタを取り除いた新鮮なエビ、または新鮮なエビと新鮮なホタテ貝各 1 ポンド、または油分を含まない白身魚 2 ポンド、切り分けたもの; 挽きたてのコショウ; 1/2 lb. フェタチーズ; 麺類、ご飯、クスクスまたはトーストのポイント

ギリシャのエビ

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ギリシャのシュリンプは、適度に簡単なディナーです。玉ねぎ 1 個（みじん切り）、にんにく 1 片（みじん切り）、オリーブオイル（ソテー用）、トマト 1 缶（28 オンス）、水切り、または熟したフレッシュトマト 6 個（みじん切り）、1 c で作ります。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。