希腊面食沙拉配虾、西红柿、西葫芦、辣椒和羊乳酪

希腊面食沙拉配虾、西红柿、西葫芦、辣椒和羊乳酪

⏱️ 52 min 即可完成 🥄 准备 35 min 🔥 烹饪 17 min 👥 6 人份 👁️ 32 次浏览

理想的户外餐:这道色彩缤纷的主菜意大利面沙拉富含蛋白质、蔬菜和大胆的调味料。为了获得新鲜的味道和最佳的质地,请在食用前搅拌沙拉。将调料装入罐子中,将沙拉配料装入加仑大小的拉链袋中。准备食用时,淋上调料,合上袋子,然后将其全部挤压,直到调料完全覆盖沙拉。倒入碗中。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

制作油醋汁时,将米酒醋、芥末、大蒜、少许盐和胡椒粉搅拌在一起;慢慢倒入 2/3 杯橄榄油,不断搅拌。

倒入带有紧密盖子的罐子中,以便将其运送到野餐地点。

将烤箱架调整至最高位置,并将烤肉机调高。

将西葫芦和甜椒与 2 汤匙橄榄油、盐和胡椒粉拌匀,然后放在一张有边的大烤盘上。

烤 8 到 10 分钟,直至呈斑点状棕色,将西葫芦片和辣椒翻半次。

放在一个大碗中冷却,然后切成一口大小的块。

将 1 加仑水和 2 汤匙盐煮沸。

添加面食;使用包装多次煮沸,直至变软。

彻底沥干(不要冲洗)并倒在烤盘上。

放在一边冷却。

将蔬菜、面食和剩余原料(调料除外)放入碗或加仑大小的拉链袋中(可冷藏几个小时)。

准备上桌时,加入调料;扔到外套上。

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