Name: شوربة العدس اليونانية (المقلدة)
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ounces عدس بني; 1/4 cup زيت الزيتون; 1 tablespoon الثوم المفروم; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 جزرة كبيرة، مفرومة; 1 quart ماء; 1 pinch زعتر مجفف; 1 pinch إكليل الجبل المجفف المطحون; 2 أوراق الغار; 1 tablespoon معجون الطماطم; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 1 teaspoon زيت زيتون، أو حسب الرغبة; 1 teaspoon خل النبيذ الأحمر، أو حسب الرغبة (اختياري)

شوربة العدس اليونانية (المقلدة)

⏱️ جاهز في 1h 20m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 👥 4 حصص 👁️ 4 مشاهدة

المنتجات المزيفة (تُنطق "Fah-kehs") هي عنصر أساسي في المطبخ اليوناني، وهي وجبة مشبعة بشكل خاص. يتم تقديمه تقليديًا مع رذاذ من زيت الزيتون والكثير من الخل. على الرغم من أن الخل بالطبع اختياري، جربه. يرفع العدس ويضيف بعدًا آخر من النكهة!