Греческие бараньи голяшки
Греческие бараньи голяшки — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 бараньих голеней, растительного или сливочного масла (для подрумянивания мяса), соли и свежемолотого перца, чеснока грубого помола с петрушкой и муки (для подрумянивания мяса), обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте мясо солью, перцем и чесноком.
Обвалять мукой. Обжарьте со всех сторон на сливочном или растительном масле на сковороде.
В кастрюле смешайте суп и вино до однородной массы. Добавьте лавровый лист, розмарин, базилик, измельченный чеснок и ломтики лука.
Добавьте подрумяненные рульки и тщательно смажьте.
Готовьте в закрытой запеканке при температуре 350° в течение 2 часов. Переверните и смажьте через первый час.
Подавайте с длиннозерным ближневосточным рисом и диким рисом.
Мясо будет очень нежным и легко отделится от костей. На 2 порции с остатками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий