ギリシャ風チキン＆ライス
ギリシャ風チキン＆ライスは、約 1 時間 15 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。鶏肉の部位、バター、オレガノ、レモン汁、玉ねぎで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きめの鍋にバターを中火で溶かし、鶏肉を加えます。
四方に焼き色をつけたら、型から取り出して脇に置いておきます。
玉ねぎとトマトを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
オレガノとレモン汁を加えて混ぜます。
米を加えてよくかき混ぜ、米粒全体を混ぜ合わせます。
チキンストックを加えてかき混ぜ、鶏肉を鍋に戻します。
沸騰させ、火を弱め、蓋をせず、表面の液体がすべて吸収されるまで煮ます。
蓋をし、火を非常に低くし、米が焦げたりくっついたりしないように15分ごとにかき混ぜながら1時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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