Poulet et riz à la grecque
Le poulet grec et le riz sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 15 minutes environ. Composée de morceaux de poulet, de beurre, d'origan, de jus de citron et d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter le poulet.
Faire dorer de tous les côtés, puis retirer de la poêle et réserver.
Ajouter l'oignon et la tomate et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Incorporer l'origan et le jus de citron.
Ajouter le riz et bien mélanger pour combiner et enrober tous les grains de riz.
Ajouter le bouillon de poulet, remuer et remettre le poulet dans la casserole.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que tout le liquide de surface soit absorbé.
Couvrir, baisser le feu très doux et cuire 1 heure en remuant toutes les 15 minutes pour empêcher le riz de brûler ou de coller.
🍷 Accords Parfaits
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