Griechisches Huhn und Reis

Griechisches Huhn und Reis

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Griechisches Hühnchen und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Hühnerteilen, Butter, Oregano, Zitronensaft und Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und Hühnchen hinzufügen.

Von allen Seiten anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zwiebel und Tomate hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel glasig wird.

Oregano und Zitronensaft unterrühren.

Reis hinzufügen und gut umrühren, um alle Reiskörner zu vermengen und zu bedecken.

Hühnerbrühe hinzufügen, umrühren und das Huhn wieder in den Topf geben.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ohne Deckel köcheln lassen, bis die gesamte Oberflächenflüssigkeit aufgesogen ist.

Abdecken, Hitze auf sehr niedrige Stufe stellen und 1 Stunde kochen lassen, dabei alle 15 Minuten umrühren, damit der Reis nicht anbrennt oder klebt.

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