Ensopado de Carne Grega
O Ensopado de Carne Grego é um jantar impressionante. Feito com 1/2 barra de manteiga doce, 3 libras de mandril de carne, cortado, 1 xícara. vinho tinto (seco), 1 c. caldo de carne e 6 onças. lata de pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Escalde as cebolas em água fervente por 1 minuto.
Ralo; casca. Em uma chaleira, derreta a manteiga em fogo moderado.
Adicione a carne; misture bem com manteiga, mas não deixe dourar.
Adicione o vinho, o caldo, a pasta de tomate, o vinagre, o açúcar, o cominho, o alho, a pimenta da Jamaica, o louro e o sal e a pimenta a gosto.
Leve a mistura para ferver; cozinhe o ensopado, coberto, por 1 hora e 30 minutos.
Adicione as cebolas.
Cozinhe, coberto, por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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