ग्रीक बीफ स्टू
ग्रीक बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 स्टिक मीठे मक्खन, 3 पौंड बीफ़ चक, कटा हुआ, 1 सी के साथ बनाया गया। रेड वाइन (सूखी), 1 सी. गोमांस शोरबा और 6 औंस। टमाटर का पेस्ट ले सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
1 मिनट के लिए उबलते पानी में प्याज को ब्लांच करें।
नाली; छीलना। एक केतली में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
गोमांस जोड़ें; इसे मक्खन से लपेटने के लिए टॉस करें, लेकिन इसे भूरा न होने दें।
वाइन, स्टॉक, टमाटर का पेस्ट, सिरका, चीनी, जीरा, लहसुन, ऑलस्पाइस, तेज पत्ता और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।
मिश्रण को उबाल लें; 1 घंटे और 30 मिनट के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
प्याज़ डालें.
ढककर 30 मिनट तक उबालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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