ギリシャ風ビーフシチュー

ギリシャ風ビーフシチュー

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ギリシャ風ビーフシチューは印象的なディナーです。スイートバター 1/2 スティック、カットした牛肩肉 3 ポンド 1 c で作ります。赤ワイン(辛口)、1c。ビーフスープと6オンス。缶トマトペーストを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

玉ねぎを沸騰したお湯で1分間茹でます。

ドレイン;皮をむく。やかんにバターを中火にかけて溶かします。

牛肉を加えます。バターを塗るように投げますが、茶色にならないようにします。

ワイン、ストック、トマトペースト、酢、砂糖、クミン、ニンニク、オールスパイス、ローリエ、塩コショウを加えて味を調えます。

混合物を沸騰させます。蓋をしてシチューを1時間30分煮ます。

玉ねぎを加えます。

蓋をして30分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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