ひいおばあちゃんのポテトブレッド
ひいおばあちゃんのポテトブレッドは、約 2 時間 18 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。 cで作りました。ぬるま湯（105～115～）、ケーキイースト（2袋）、卵、溶き、c．ジャガイモの水（ジャガイモを茹でたときに取っておく）、および ｃ．マッシュポテト、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
大きなボウルの温水にイーストを溶かします。
小麦粉以外の材料を全て入れて混ぜます。
次に小麦粉5カップを加えます。
徹底的に叩きます。残りの小麦粉を十分に混ぜて生地を扱いやすくします。
軽く打ち粉をした台に生地を置きます。
滑らかで弾力のある状態になるまでこねます（約10分）。
油を塗ったボウルに入れ、油を塗った面を上にします。蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地を打ち抜き、パンまたはロールに分割します。
油を塗った2～3個のパン型に置きます（ロールパンの場合は1枚のクッキーシートに油を塗ります）。
2倍になるまで約1時間発酵させます。
オーブンを350°に予熱します。
30分ほど焼きます。
鍋から取り出します。
上にバターを刷毛で塗ります。
2～3斤が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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