Torta De Uva
Torta de Uva é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com massa para uma torta de duas crostas de 23 cm, c. uvas Concord, cascas removidas e guardadas, c. açúcar, c. farinha e. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Faça massa para uma torta de 23 cm com duas crostas; forre a forma de torta com uma crosta.
Remova e guarde as cascas das uvas.
Coloque a polpa em uma panela sem água; leve para ferver.
Enquanto estiver quente, passe pela peneira para remover as sementes.
Misture a polpa coada com as cascas. Misture levemente através das uvas o açúcar e a farinha.
Polvilhe com suco de limão e sal.
Despeje as uvas em uma forma de torta forrada com massa; salpique com a manteiga.
Cubra com a crosta superior que tem fendas. Asse até que a crosta esteja bem dourada e o suco comece a borbulhar, a 425° por 35 a 45 minutos.
Sirva fresco ou ligeiramente morno, não quente.
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