Müsli-Karottenkuchen
Granola-Karottenkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 3/4 c. fest verpackter brauner Zucker, 2 Eier, 2 c. geriebene Karotten und 3/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer 2 1/2-Liter-Glasschüssel bei hoher Temperatur 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen.
Braunen Zucker unterrühren.
Eier unterrühren.
Karotten, Mehl, Natron, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss und Müsli unterrühren.
Fetten Sie nur den Boden einer runden 8-Zoll-Auflaufform ein.
Den Teig in die Form gießen; Mikrowelle bei hoher Temperatur 7 bis 8 Minuten lang erhitzen. Drehen Sie die Schüssel in Abständen von 3 Minuten.
Vor dem Überziehen mit Frischkäse-Zuckerguss gründlich abkühlen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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