祖母的酵母面包
祖母的酵母面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 3/4 c 制成。烫牛奶,1/3 c。糖,1/3 c。克里斯科,1 茶匙。盐和 2 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
产量 6 或 7 个面包。
350°烘烤25至30分钟。将前 4 种成分混合在大碗中;溶解并小心地加入打散的鸡蛋。
检查混合物的温度;如果温热(约 100°),则加入酵母、1/4 杯温水和糖。
加入一半面粉(全麦或白面粉)。用剩余的面粉工作。
出炉后撒上白面粉。
揉捏至少10分钟(揉捏足够时板面会“起泡”)。
让其升到几乎两倍;烤。
🍷 完美搭配
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