Bizcocho de la abuela
El bizcocho de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla (temperatura ambiente), 2 c. azúcar, 6 huevos (temperatura ambiente), 3 c. harina para todo uso y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde Bundt o dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que esté cremosa; agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
Tamice la harina y el polvo para hornear; agregue a la mantequilla y el azúcar, 1 taza a la vez, batiendo después de cada adición.
Agregue leche según sea necesario, hasta 1 taza. Incorpora el extracto.
Esta masa quedará espesa; no se puede verter. Viértalo en el molde preparado y hornee durante 1 hora o hasta que un probador de pasteles salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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