Großmutters Pfundkuchen
Großmutters Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter (Zimmertemperatur), 2 c. Zucker, 6 Eier (Zimmertemperatur), 3 c. Allzweckmehl und 3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine Gugelhupfform oder zwei 9 x 5 Zoll große Kastenformen einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel Butter cremig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.
Mehl und Backpulver zusammen sieben; Geben Sie jeweils 1 Tasse Butter und Zucker hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe um.
Fügen Sie nach Bedarf Milch hinzu, bis zu 1 Tasse. Extrakt untermischen.
Dieser Teig wird dick sein; es kann nicht gegossen werden. Geben Sie es in die vorbereitete Form und backen Sie es 1 Stunde lang oder bis ein Kuchentester sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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