祖母的磅蛋糕
祖母的磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅黄油(室温)、2 摄氏度制成。糖、鸡蛋6个(室温)、3℃。中筋面粉和3茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在一个 Bundt 平底锅或两个 9 x 5 英寸的面包平底锅上涂上油脂并撒上面粉。
在一个大碗中,将黄油搅打至奶油状;逐渐加入糖,继续搅打直至蓬松。
添加鸡蛋,一次一个,每次添加后搅拌。
将面粉和泡打粉一起过筛;加入黄油和糖,一次 1 杯,每次添加后搅拌。
根据需要添加牛奶,最多 1 杯。混合提取物。
这个面糊会很稠;它不能被倾倒。将其舀入准备好的平底锅中,烘烤 1 小时或直至蛋糕测试仪测试出来的结果是干净的。
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