दादी की अनानास पाई
दादी माँ की अनानास पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, पिघला और ठंडा, 3 अंडे, थोड़ा फेंटा हुआ, 1 1/2 सी। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। आटा और 1 सी. कुचला हुआ अनानास (सूखा हुआ नहीं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी और चीनी को गाढ़ा और हल्का पीला होने तक फेंटें।
पूरी तरह घुलने तक मस्कारपोन में फेंटें या मोड़ें। मिश्रण एकदम चिकना होना चाहिए.
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और मस्कारपोन मिश्रण में मिला दें।
एस्प्रेसो और ब्रांडी को मिलाएं। भिंडी को बहुत तेजी से कॉफी-ब्रांडी मिश्रण में डुबोएं, एक-एक करके, और एक 13 x 9-इंच आयताकार डिश के निचले भाग में पंक्तिबद्ध करें। मस्कारपोन मिश्रण का आधा हिस्सा भिंडी पर फैलाएं और पाउडर कोको के साथ छिड़के।
एस्प्रेसो-ब्रांडी में अधिक भिंडी डुबोएं और एक और परत बनाएं।
मस्कारपोन से ढकें और कोको छिड़कें।
प्लास्टिक रैप से ढकें और कई घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने से ठीक पहले, गाजर छीलने वाले छिलके से कुछ चॉकलेट को छीलकर केक के ऊपर छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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