Torta De Creme Da Vovó
Torta de creme da vovó é um jantar fácil. Feito com 3 ovos grandes ou 6 gemas, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 a 3/4 xícara. açúcar, 2 1/2 a 2 2/3 c. leite e 1/4 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata ligeiramente os ovos.
Junte o açúcar.
Adicione sal, noz-moscada e leite. Despeje em uma assadeira forrada com massa folhada.
Asse por cerca de 40 minutos ou até que uma faca de prata inserida na lateral do recheio saia limpa.
O centro ainda está suave, mas endurece mais tarde.
Cozinhe em forno a 450° durante os primeiros 15 minutos.
Reduza o fogo para 350° para terminar de assar.
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