Großmutters Vanillepuddingkuchen
Grandmother's Custard Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Eiern oder 6 Eigelb, 1/2 TL. Salz, 1/2 bis 3/4 c. Zucker, 2 1/2 bis 2 2/3 c. Milch und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eier leicht schlagen.
Zucker einrühren.
Salz, Muskatnuss und Milch hinzufügen. In eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
Etwa 40 Minuten backen oder bis ein silbernes Messer, das in die Seite der Füllung eingeführt wird, sauber herauskommt.
Die Mitte ist noch weich, härtet aber später aus.
Die ersten 15 Minuten im auf 450 °C vorgeheizten Ofen garen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 350°, um das Backen zu beenden.
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