Crème bouillie de grand-mère Haggard
La crème bouillie de grand-mère Haggard est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait entier, 5 œufs, 1 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire chauffer le lait au bain-marie.
Battre les œufs.
Ajoutez du sucre.
Verser dans le lait tiède en mince filet.
Remuer jusqu'à ce que la crème épaississe (pour toujours !) et enrobe la cuillère.
Retirer du feu.
Continuez à remuer jusqu'à refroidissement. Ajoutez une généreuse quantité de cognac (grand-mère utilisait un bon bourbon) avant de servir.
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