Großmutter Haggards gekochter Vanillepudding
Großmutter Haggards gekochter Vanillepudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Vollmilch, 5 Eier, 1 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Milch im Wasserbad erwärmen.
Eier schlagen.
Zucker hinzufügen.
In einem dünnen Strahl in warme Milch gießen.
Rühren, bis die Vanillesoße eindickt (für immer!) und den Löffel bedeckt.
Vom Herd nehmen.
Weiterrühren, bis es abgekühlt ist. Vor dem Servieren eine großzügige Menge Cognac (Großmutter hat einen guten Bourbon verwendet) hinzufügen.
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